Питка със сирене за цялото семейство. Най-вкусната рецепта

Много ястия и закуски, приготвени със сирене, са вкусни по подразбиране. Всеки ще ви каже това. Особено много, почитателите на сиренето, обичат питките със сирене. Ако и вие сте от тях, тогава тази рецепта е за вас.

Питката е много вкусна и най-важното – приготвя се лесно. За кратко време ще приготвите засищащо лакомство, което ще нахрани цялото семейство!

Съставки:
сирене – 200 г
брашно – 350 г
масло – 170 г

яйце – 1 бр.
жълтък – 1 бр.
сол – 0,25 с. л.

захар – 0,5 с. л.
мляко – 200 мл
мая – 1,5 ч.л.

Приготвяне:
Разтворете сухата мая и захарта в топло мляко. Добавете яйцето, солта, 50 г меко масло, пресятото брашно. Омесете тестото.


Поставете тестото на топло място. Когато удвои размера си, можете да започнете работа с него.

Първо разделете тестото на 7 равни части. Разточете тънка кора и я поставете в намаслена форма (20 х 25 см). Намажете кората с разтопено масло и поръсете щедро с настъргано сирене. След това разточете още едно парче тесто. Сложете го отгоре. Този път намажете с разтопено масло. Продължете да редувате слоевете, като ги поръсвате със сирене през един.

Не поръсвайте последния слой със сирене, а намажете с жълтък. След това нарежете питката на квадратчета, но не ги разделяйте. Покрийте с прозрачно фолио.

Изпратете така подготвената питка със сирене на топло място за 20 минути. Загрейте фурната на 180 градуса. Печете питката за 40 минути.

Може да се сервира като закуска за чай или кафе. А може да си вземете едно парче и за офиса. Няма да съжалявате!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *