Категория: Рецепти

Оригинални и изключително нежни, това са най-вкусните кюфтета от яйца. Интересна рецепта с възхитителен резултат: това е, което искаме да споделим с вас днес. Простият начин за приготвяне на това ястие от обикновени продукти, ще ви помогне във всяка ситуация, в това число когато гостите са на прага и нямате време за кулинарни подвизи. Кюфтетата от яйца и зелени подправки […]

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Рецептата на Бригита за перфектните пържени кюфтета: „Кюфтетата на майка ми са толкова вкусни и меки, а месото е компактно и не се рони, така че винаги когато ги направя, се изяждат до последно и всички искат още“ – това ни пише нашата читателка, от която имаме тази […]

Опитайте тази рецепта за кюфтета по турски. Толкова са сочни, че се топят в устата. Необходими продукти: 1 кг кайма1 средно голяма глава лук1 ч. л. пресован чесън2 с. л. магданоз1 ч. л. сол1/2 ч. л. черен пипер1 ч. л. “седем подправки” (Седем подправки представлява смес от няколко вида други подправки. Използва се в почти целия арабския свят)1 ч. л. […]

Тази вкусотия от маслено тесто и сирене ще се разграби още гореща от трапезата – всички обожават домашната сеченица  заради невероятния й вкус, аромат и мекота. Ако искате да опитате нещо наистина прекрасно, запишете си рецептата за Сеченица по старинна рецепта : Сеченица по старинна рецепта Необходими продукти: 550-600 гр. брашно 200 мл хладка вода 20 гр. прясна мая 1 […]

Киселото зеле ще се окаже безвкусно, горчиво и меко, ако в процеса на приготвянето му са допуснати някои незначителни на пръв поглед грешки. Защо киселото зеле става горчиво? Неправилният подбор на съставките е една от основните причини за горчивия вкус на зелето. Спазването на някои прости препоръки ще ви помогне да избегнете този проблем. За да се отървете от неприятния […]

Дойде онова време от годината, в което приготвянето на туршии е част от задълженията на домакините. Днес ще ви споделим рецептата за една невероятно вкусна туршия с най-разнообрази зеленчуци. Получава се хрупкава и апетитна. Ето и какви продукти са ви нужни:  • Моркови;  • зелени домати; • карфиол; • зеле;  • корнишони; • целина – 2 – 3 глави; • […]

Начин на приготвяне: чушки – 5 бр. /червени или зелени/ люти чушки – 4 бр. /или повече според лютивината им/ сирене – 100 г яйца – 2 бр. /твърдо сварени/ зехтин – 5 с.л. /или олио/ кисело мляко – 200 г чесън – 3 скилидки мащерка – няколко клонки прясна сол – на вкус Необходими продукти:  Яйцата се обелват и […]

Необходими продукти: турски кори за баница – 2 бр. (юфка) масло – 100 г кренвирши – 3 бр. или друг колбас кашкавал – 200 г Начин на приготвяне:  Тази бърза баница се приготвя с пресни кори, наричани юфка. За да я приготвим, навиваме първата кора на руло, което нарязваме на шайби. След това намазваме тигана добре с масло и разпеделяме […]

Необходими продукти: картофи – 1 кг олио – 2 – 3 с.л. вода – 1 чаша кайма – 800 г лук – 1 глава магданоз черен пипер чубрица кисело мляко – 1 лъжица сода бикарбонат – 1 щипка хляб – 1 филия Начин на приготвяне: Картофите се белят и нарязват. От каймата, лука, стария хляб (може да се изкисне във […]

Невероятно вкусно руло с кайма . Рецептата, в която със сигурност ще се влюбите – вкусна и апетитна, а и изглежда разкошно! Всичко, което трябва да направите, е да замесите тесто по рецептата по-долу, след това да го намажете с овкусена кайма и да го изпечете на тиган. Резултатът си заслужава – повярвайте! Може да използвате и готово тесто – още […]