Цяла тава с кюфтета за стотинки. Сочна, бърза и вкусна рецепта от тефтерите на баба –

Сочни домашни кюфтета – вкусен обяд, готов за минути. Днес, ще споделим с вас тази вкусна рецепта за кюфтета. Получават се много сочни и бързо ще се впишат във вашето ежедневно меню. Прекрасно се съчетават с всякакви гарнитури и могат да се използват и като лека закуска. Необходими продукти: 1 кг пилешко месо 300 г лук 6 филийки хляб 500 […]

Read more

И най-твърдото месо да вземете, което е като гьон, пак ще стане крехко като от младо животно –

Много често трябва бързо да приготвим парче крехко месо! Как да направим твърдото свинско или говеждо месо стане меко и вкусно? Сега ще открием тайната съставка! Ако се случи, че имате парче старо свинско или говеждо месо, не се отчайвайте. Разбира се, сочна пържола от такова месо няма да стане, но отлично печено месо е доста възможно.   Ето как […]

Read more

Мързелива лютеница на фурна – само слагаш в тавата и после пълниш бурканите: –

Лютеницата – вечна класика от бабино време! Та има ли някой, който да не я обича? Особено когато е домашно приготвена и сте сигурни какво точно сте сложили вътре. За съжаление днес почти никой не се наема да прави домашна лютеница – първо е трудоемко и излиза доста нерентабилно, освен ако нямате баба на село, която да ви снабдява с […]

Read more

Марината за всяко месо и всеки вкус- става сочно и крехко

Експресно месо! Месото ще бъде вкусно, сочно! Съставки: – Месо 500 гр. – Яйца 2 броя – Горчица 1 с. л. – Картофено нишесте 0.5 с. л. – Растително масло 1 с. л. – Сол 1 ч. л. – Пипер 0.5 ч. л – Сусам 2 с. л. Начин на приготвяне: 1. Готвим сместа. Смесете яйца, нишесте, горчица, сол, черен […]

Read more

Марината за всяко месо и всеки вкус- става сочно и крехко

Експресно месо! Месото ще бъде вкусно, сочно! Съставки: – Месо 500 гр. – Яйца 2 броя – Горчица 1 с. л. – Картофено нишесте 0.5 с. л. – Растително масло 1 с. л. – Сол 1 ч. л. – Пипер 0.5 ч. л – Сусам 2 с. л. Начин на приготвяне: 1. Готвим сместа. Смесете яйца, нишесте, горчица, сол, черен […]

Read more

Идеалните палачинки: стават за солен, стават и за сладък пълнеж! Няма как да не опиташ!

Рецепта за палачинки – идеални както за солен, така и за сладък пълнеж, който не изтича! Традиционна рецепта с нетрадиционна съставка, благодарение на която тестото е компактно, без дупки и идеално за всякакъв пълнеж, който не изтича! Ето я и днешната рецепта Необходими съставки: 4 с. л. растително масло 4 с. л. захар 2 чаши брашно 2 чаши мляко 4 […]

Read more

Половин лъжица захар и сол: Това е рецептата за най-вкусния бекон в саламура

Сланината е превъзходен продукт, който повишава имунитета и подхранва цялото тяло. И не е нужно да се страхувате, че ще надебелеете от нея, защото има малко калории. Тя съдържа мононенаситените олеинови и полиненаситени мастни киселини, необходими за всеки организъм. Особено мастната тъкан съдържащата се в нея има арахидонова киселина, която е отговорна за нормализирането на холестерола и производството на хормони. […]

Read more

Смесвам в блендер, изсипвам в тавата и готово! Деликатен ябълков сладкиш с кисело мляко:

Деликатен ябълков сладкиш с кисело мляко – приготвя се много лесно, а вкусът му ще изненада и гостите, и “своите”. Просто смесете съставките в блендер и изпечете този вкусен десерт! Ето рецептата за лесен ябълков пай с кисело мляко : Бъркан ябълков сладкиш с кисело мляко Продукти: 4 ябълки 2 яйца 1/2 чаша захар 1/2 чаша прясно мляко 1 чаша обикновено кисело мляко […]

Read more

Изядохме си пръстите: Харна къпана баница – сочна и пухкава, мека и бухнала

„Няма по-голям от баницата“ – така би звучала по нашенски популярната фраза. Всеки почитател на пухкавото удоволствие от нежни кори и сирене знае, че хубавата баница трябва да е мека, пухкава и да се топи в устата. А днес имаме за вас и перфектната рецепта за баница – харна къпана баница! Сочна и пухкава, мека и бухнала – всичко, което може […]

Read more

Как се правят основните 4 застройки на супи- топла, варена, яйчена и студена? С тях всяка супичка ще е божествено вкусна

Застройките се приготвят от яйца, кисело мляко, прясно мляко, брашно, лимонов сок, лимонтузу, оцет и др. Някои от супите се застройват единствено с яйца и кисело мляко без брашно; в други случаи застройката се прави само с яйце, жълтък, прясно мляко, лимонов сок, оцет или в други комбинации. Общо взето, застройките биват варени, топли и студени. Продукти за варена застройка: […]

Read more
1 2 3 14