Категория: Рецепти

Състав: Тиквички – 2 бр. Яйца – 2 бр. Кисело мляко – 100 мл Брашно – 4 супени лъжици Сол Процес на готвене: Тиквичките се нарязват на филийки. Смесете яйца, кисело мляко, сол и брашно. Загрейте олиото в тиган, накиснете тиквичките в тесто и запържете до готовност. Сервирайте със заквасена сметана и чеснов сос . Добър апетит!

Би било практически невъзможно да се намери някой, който да не харесва пържени картофи. Те са вкусни и лесни за приготвяне и служат като отлична гарнитура. Този страхотен трик ще ви помогне да получите хрупкави отвън и меки отвътре картофки. Трябва да улучите точния момент, в който картофите са меки отвътре и с хрупкава коричка отвън. Понякога пържените картофи са […]

Опитвали ли сте домашно сирене ? Мекият му и не толкова солен вкус е любим на мнозина. По структура и качества напомня много на италианската моцарела .   Днес ще ви научим как да си направите вкусно домашно сирене . За целта ви трябват 2 литра мляко. Всичко става лесно и просто, без дори да използвате мая или други ензими, […]

Това е перфектното хлебче приготвено съвсем простичко и лесно на тиган Питка в тиган Огромен плюс е, че съставките могат да бъдат преброени на пръстите на едната ръка. Няма скъпи продукти и странни подправки. Само обичайните продукти, които сме виждали в кухнята.  СЪСТАВКИ 400 г пшенично брашно 250 мл кисело мляко сол на вкус 1 ч. л. сода   ПОДГОТОВКА Пресейте брашното със сол и […]

Шоколадът и бананът са печеливша комбинация винаги. Като правило тя гарантира, че от десерта не остава дори хапка. За любителите на този класически тандем предлагам да опитат изключителен деликатес с още по-необичайно име. Вкусна шоколадово-бананова торта “Сълзата на слона” с най-деликатната заквасена сметана няма да остави никого безразличен. За основата на тази торта използвам пандишпан с меден шоколад. Имайте предвид, че почти винаги ще се напука. Не се […]

Всяка постоянно заета домакиня има специална рецепта, която може да се приготви в случай на катастрофална липса на време. Много често това е бърза запеканка. Истината е, че просто нарязвате съставките и ги изпращате във фурната и продължавате да правите по-важни неща. Днес ще ви предложим друга рецепта за вкусна запеканка с кайма, картофи и тиквички. Всичко в това ястие […]

Едва ли има човек, който да не е вкусвал невероятната супа топчета. Този път обаче ще ви запознаем с новия прочит на добре познатата на всички супа, превърнала се в традиционна за българската трапеза. Малки и големи обожават супа топчета, но едва ли сте вкусвали този по-различен вариант. Вероятно новият вкус също ще ви допадне, а на вас оставяме избора […]

Кебапчета са ястие от сръбската кухня и са любими на всички. Жителите на Балканския полуостров ги обожават и често ги приготвят. Продълговатият колбас се прави от свинско или говеждо месо, а след това се пържи на скара или на тиган. Сега от КОЧ ще Ви разкрием най-лесната рецепта на това оригинално ястие. Уверяваме ви, че ще имат невероятен вкус! Съставки: Свинска кайма […]

Днес от Е-новини ще Ви споделим страхотна рецепта за дробчета в плик. Подготвяме ги по тази рецепта от няколко поредни години и винаги се получава супер. Приготвяне: 30 мин; Готвене: 60 мин; Общо: 90 мин; Хранителна стойност: 500 kcal Какво е необходимо: пилешки дробчета – 500г ябълки (кисели) – 200г лук – 200г сол, черен пипер – на вкус масло Как се […]

Продукти: 1 кг. кайма 400 гр.   картофи 2 глави лук 3 яйца 200 гр. хлебни трохи зехтин, черен пипер, сол, чубрица и сминдух Приготвяне: Картофите се обелват и настъргват на ситно. Отцеждат се от сока. Лукът се нарязва на дребно и се смесва заедно с картофите и каймата. Добавят се хлебните трохи, яйцата и подправките. Омесва се се каймата […]