Вечеря с пилешко- няма как да не ви хареса тази манджичка, а сосчето става убийствено за топене –

Една прекрасна идея какво да спретнете довечера за вечеря От една страна това ястие е не само апетитно, а и веднага разкрива отличния аромат на българския пипер . В действителност, паприкашът е сос, приготвен от задушени зеленчуци , бульон и крехко месо, но има и вегетариански рецепти, където липсва последната съставка. Искаме да запознаем читателите с класическата версия на пиперкашите с пиле .   съставки Пилешко филе 1 кг […]

Read more

И най-твърдото месо да вземете, което е като гьон, пак ще стане крехко като от младо животно –

Много често трябва бързо да приготвим парче крехко месо! Как да направим твърдото свинско или говеждо месо стане меко и вкусно? Сега ще открием тайната съставка! Ако се случи, че имате парче старо свинско или говеждо месо, не се отчайвайте. Разбира се, сочна пържола от такова месо няма да стане, но отлично печено месо е доста възможно.   Ето как […]

Read more

Толкова вкусни и сочни не сте ги правили! Вижте как да си приготвите цигански кюфтета (рецепта)

Трудно е да се каже дали това е наистина ястие от циганската кухня или е наречено така, защото в състава си е многопластово като мистериозния номадски народ … Което и да е от двете, ще ви признаем честно – никога преди не сме правили такива сочни кюфтета! ПРОДУКТИ: 700 гр. смляно говеждо месо 1/2 хляб 3 средни глави лук 2 […]

Read more

Ето как да си направите перфектната царска туршия в бидон! Рецепта, с която ще си оближете пръстите!

Сред най-предпочитаната зимнина на родната трапеза е туршията. Това е така, защото тя е лесна за приготвяне, готова е след кратък период от време и, разбира се, е прочута с неповторимия си вкус. Много хора приготвят различните туршии в буркани, но все пак се знае, че българинът не е човек, който си играе на дребно. Така че повечето ни сънародници […]

Read more

Те просто се топят в устата ви! Палачинки без брашно, както баба ми ги приготвяше – на фурна

Невероятно вкусни и пухкави палачинки с извара – ще се превърнат в най-харесваното ястие на вашата маса. Ако ги приготвите не според традиционната рецепта, можете да изкушите най-разглезения гастроном. Никой не може да им устои! Пригответе ги още днес! Палачинките са много деликатни и буквално се топят в устата, и всичко това поради факта, че се приготвят с мляко и […]

Read more